Youngaş wagty hemmelerde diýen ýaly bardyhemişekonserwirlenensüýji sary şetdaly.It bolup durýargaty üýtgeşik miwesit we köp adam iýýärbankalarda.
Näme üçinyellowphersiis suitedfor canning?
1.Sary şetdalygaty saklamak wegaty çalt zaýalanýar.Saýlandan soň, adatça diňe dört-bäş gün saklanyp bilner.
2. Doňdurmaumumy wesary şetdaly gorap saklamagyň giň usuly, bu hem az çykdajy edýär.Şeýle-de bolsa, doňdurma wagtynda ýokumly maddalar ýitýärwe tagam garyp bolar.Şonuň üçin sary şetdaly konserwirlenen iýmitlere gaýtadan işlemek köp miweli daýhanlar üçin iň gowy saýlama boldy.
3.Sary şetdaly aýratynlyklary onuň ulanylyşyny kesgitleýär.Sary şetdaly, altyn etgyzyl pigment we karotini öz içine alýar.Konserwirlenen çorba hem düşnüklidir.
4.Sary şetdaly konserwirlenen iýmitlere gaýtadan işlemek netijeli gowulaşyp bilersary şetdalynyň tagamy we kanagatlandyryjyiesthemeşhur tagam.
Konserwirlenen sary şetdaly gowydygyna nädip baha bermeliýa-da ýok?
ilki bilen şiräniň ýagdaýyny barlamak.
Sary şetdaly berse, bankany açanyňyzdamiweli baý ys, şiresi arassa we arassa, hapalaryň yzy ýok, sterilizasiýa bilen täze sary şetdaly bolmalywe zaýalanmazdan.Al bir demşerapsüýji ýöne ýokýagly.
Konserwirlenen iýmit täze däl diýmekmi?
Şondan bärikonserwirlenen iýmit saklanyp bilner 2-3 ýyl bilentmeseles, köp adam göz öňünde tutup biler“konserwirlenen iýmitsis başga hiç zat ýok ähli konserwatiw materiallar"“Oknutritiüstünde ”.
Aslynda bardüşünişmezlikkonserwantlar hakda.Bankalaryň uzak wagtlap ýaramazlaşman saklanmagynyň sebäbi möhürlenen gap we berk sterilizasiýa bilen baglanyşykly.Gapda mikrob bakteriýalary ýoklugy we sary şetdaly barwakuum gurşawyüçin saklanyp bilner2-3ýyllar.
Iş wagty: Iýul-02-2021