Konserwirlenen kömelekler makarondan başlap, gowurma çenli dürli tagamlary ösdürip bilýän amatly we köp taraply maddadyr. Şeýle-de bolsa, iň oňat tagamy we gurluşyny üpjün etmek üçin olar bilen nahar bişirmezden ozal käbir amallar bar.
1. inuwmagy taşlamaň: Iň köp ýaýran ýalňyşlyklaryň biri, konserwleri ulanmazdan ozal ýuwmazlykdyr. Konserwirlenen kömelekler köplenç duzly ýa-da konserwantlary öz içine alýan suwuklyga gaplanýar. Olary sowuk suwuň aşagynda ýuwmak, artykmaç natriý we islenmeýän tagamlary aýyrmaga kömek edýär, bu kömelekleriň tebigy tagamyny saçagyňyzda şöhle saçmaga mümkinçilik berýär.
2. Artykmaç iýmitlenmekden gaça duruň: Konserwirlenen kömelekler konserw wagtynda eýýäm bişirilýär, şonuň üçin az wagt sarp etmeli. Olary aşa köp iýmek, ýakymsyz bir hapa gurluşa sebäp bolup biler. Munuň ýerine, dokumasyna zyýan bermezden, olary gyzdyrmak üçin nahar bişirmegiň ahyryna goşuň.
3. Belligi äsgermezlik et: Belligi goşulan goşundylar üçin elmydama barlaň. Käbir konserwirlenen kömeleklerde tagamyňyzyň tagamyny üýtgedip biljek konserwantlar ýa-da tagamlar bolup biler. Has tebigy tagamy halaýan bolsaňyz, diňe kömelek we suw bar bolan wariantlary gözläň.
4. Olary gapdan göni ulanmakdan gaça duruň: Konserwirlenen kömelekleri göni saçagyňyza zyňmak mümkin bolsa-da, ilki bilen suwy ýuwuň. Bu ädim diňe bir tagamy gowulaşdyrmak bilen çäklenmän, islenmeýän suwuklygyň reseptiňiziň yzygiderliligine täsir etmeginiň öňüni almaga hem kömek edýär.
5. Möwsümi ýatdan çykarmaň: Konserwirlenen kömelekler özbaşdak sypaýy bolup biler. Nahar bişirmezden ozal nädip tagam berjekdigiňize göz aýlaň. Ösümlikleri, ysly zatlary ýa-da sirke sepmek, tagamyny ýokarlandyryp, naharyňyza ýakymly goşant goşup biler.
Bu umumy duzaklardan gaça durmak bilen, konserwirlenen kömeleklerden has köp peýdalanyp, ýakymly, kanagatlandyryjy tagamlar döredip bilersiňiz.
Iş wagty: -anwar-06-2025